500 metros de recorrido por el centro de Segovia, más de medio centenar de participantes y lo más impo, bicicletas sin cadenas. Estas tres características son las que mejor describen la Carrera del Pavo. Con sus orígenes en el año 1930 esta singular carrera se celebra todos los años el día de Navidad en la capital segoviana. El objetivo de los participantes es llegar a la meta o en su defecto avanzar cuantos más metros mejor con una bicicleta sin cadenas y por un recorrido mayoritariamente cuesta arriba.
